Eccellenze Contadine

TIRAME-SÙ DA TRADIZIONE ITALIANA

Pasta per gelateria realizzata con pregiata miscela arabica di caffè colombiano e “vino marsala superiore D.O.C. delle Cantine Lombardo” Cremoso, goloso e famoso sono i tre aggettivi che descrivono alla perfezione uno dei dessert al cucchiaio più celebri al mondo. Il tiramesù, così chiamato per la sua precisa origine di provenienza appartenente a Treviso, è un dolce con una storia antichissima e legato a ingredienti semplici, ma ricchi di gusto. Una golosa crema al mascarpone fatta con formaggio morbido, uova e zucchero viene combinata a fragranti strati di biscotti savoiardi che vengono poi inzuppati in una bagna al caffè spesso aromatizzata con del liquore, per dare così maggiore risalto alla miscela. Proprio in questo modo nasce la nostra pasta per gelateria artigianale: il sapore intenso e inconfondibile del caffè 100% arabica di origine colombiana incontra il gusto deciso del vino marsala, l’iconico liquore che selezioniamo con cura dalle Cantine Lombardo. I migliori ingredienti per un risultato strabiliante