Eccellenze Contadine

MENTA BIANCA DI PANCALIERI

Pasta per gelateria realizzata con “Olio essenziale di menta di Pancalieri” (TO). Arriva da Pancalieri, capitale della menta, l’olio essenziale più antico del mondo, ottenuto esclusivamente mediante la distillazione a corrente di vapore della luminosa foglia verde. È questo l’ingrediente principe della nostra pasta menta. Il gelato realizzato con questo prodotto sarà caratterizzato da un colore bianco e da note fortemente aromatiche, ma non eccessivamente invasive. Un gusto delicato che sfrutta tutte le proprietà benefiche derivanti dalla pianta e al tempo stesso fresco come la spuma del mare d’estate e come le vette innevate d’inverno. Un gusto buono da assaporare in tutte le stagioni.